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Apéro
Boisson au choux: planteur, punch blanc, punch coco, bière lorraine ou verre de jus "Royal"
Entrée
Rillettes de marlin et acras de morue et crudités
Plat au choix:
Poulet boucané
ou
pavé de thon
ou poulet coco curry
ou
Fricassé de chatrou
ou sauté de porc au citron vert
Accompagnements:
Riz, lentilles, choucroute de papaye verte et purée de légumes
Dessert au choix:
Ananas rôti, glace vanille
ou
gâteau pinacolada
ou
Mousse passion goyave
ou pot de glace "Paradis"